食品安快速检测仪的检测原理与点

简介

此系列仪器主要用于各种食品与农产品中甲醛、吊白块、双氧水、硼砂、亚硝酸盐、硝酸盐、甲醇、奶粉蛋白、重金属铅、二氧化硫、过氧化值、农药残留、有效氯、过氧化苯甲酰、组胺、食用油酸价等的快速定量测定。其中数字表示具有的有效通道数、即可以检测18个项目。仪器由亮度发光二管光源、比色池、灵敏度集成光电池、微处理器、汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关标的含量，并打印出分析结果。

仪器原理

被检食品样品中的相关标成分与显色剂在定的条件下发生异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的低与样品中该标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该标成分的准确浓度及是否标的结果。

仪器点

Ø 检测方法参考家相关标准方法或其改方法。

Ø  仪器参考 JB／T9324-1999可见分光光度计业标准开发。

Ø  适用于车载及实验室对食品与农产品样品的定量测定。

Ø  采用集成芯片控制，具有检测、打印、数据发送能，自动化程度非常。

Ø  用试剂盒显色，安可靠，不会对实验员产生危害。

Ø  屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。

Ø  仪器软件系统为柔性，且具有强大的能储备，可以方便地升。